Tips Kesehatan

Apakah makanan penyerap lemak adalah berkah alami untuk menurunkan berat badan? 8 jenis makanan penyerap lemak yang dapat membantu mengatur berat badan Anda dengan sehat.

2023/11/20

Banyak cara untuk menurunkan berat badan, dan cara pendekatan dengan penyerapan lemak bisa menjadi pilihan yang patut dipertimbangkan. Ketika tubuh membatasi penyerapan lemak, berat badan akan berkurang. Namun, menghalangi asupan lemak secara berlebihan dapat menyebabkan komplikasi kesehatan seperti malnutrisi, nyeri otot, kesehatan kulit yang buruk, dan penuaan dini. 

Lemak adalah nutrisi utama yang diperlukan oleh manusia, digunakan untuk menghasilkan energi dan menjaga tubuh tetap hangat, serta melindungi organ-organ. Selain itu, lemak merupakan bagian dari sel dan bertanggung jawab untuk membawa vitamin agar terlarut seperti A, D, E, dan K. Walaupun demikian, asupan lemak yang berlebihan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Oleh karena itu, dibutuhkan agar mengonsumsi makanan penyerap lemak alami dengan secukupnya supaya tubuh bekerja dengan semestinya. 

 

  • Apel – Mengandung pektin, serat apel dapat mencegah penyerapan lemak dan menurunkan lipoprotein densitas rendah 
  • Makanan kedelai – Kedelai mengandung lemak, yang dapat menghancurkan lemak dan mencegah penumpukan lemak di dalam tubuh 
  • Rumput laut – Mengandung alginat, serat larut air yang dapat mencegah penyerapan lemak 
  • Biji-bijian utuh – Mengandung banyak serat larut yang dapat menghambat penyerapan lemak 
  • Teh oolong – Mengandung polifenol yang dapat mencegah penyerapan lemak dan meningkatkan metabolisme tubuh 
  • Cuka apel – Mengandung pektin dan asam asetat, yang dapat meningkatkan metabolisme dan mencegah penyerapan lemak yang berlebihan 
  • Tomat – Mengandung L-karnitin, asam amino yang membantu memecah lemak dan mengubahnya menjadi energi 
  • Biji rami dan kacang almond – Mengandung asam lemak Omega-3, yang dapat memperlambat penumpukan lemak di dalam tubuh 

 

Terlepas Anda perlu menurunkan berat badan atau tidak, olahraga rutin, diet rendah karbohidrat, dan mengonsumsi makanan alami yang menghambat penyerapan lemak sangat bermanfaat dan tidak membahayakan kesehatan Anda. Sebelum berencana untuk menurunkan berat badan, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran profesional. 

Referensi:

1. 營養素的分類. Available at : https://www.chp.gov.hk/tc/static/100022.html, Accessed on 22 Jan, 2022

2. Zhu Y et al. Dietary total fat, fatty acids intake, and risk of cardiovascular disease: a dose-response meta-analysis of cohort studies.  Lipids Health Dis. 2019

3. How to Block Fat Absorption? Available at https://vivoclinic.com/block-fat-absorption/#:~:text=Apples%2C%20Soy%20foods%20and%20Whole,body%20in%20a%20healthier%20manner. Accessed on January 22, 2022

4. Fat Absorption: 5 Ways To Improve How Your Body Digests Fats. Available at https://betterme.world/articles/fat-absorption/. Accessed on January 22, 2022

5. Pectin. Available at : https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/pectin-uses-and-risks#1. Accessed on January 22, 2022

6. Everything you need to know about lecithin. Available at : https://www.medicalnewstoday.com/articles/319260#health-benefits. Accessed on January 22, 2022

7. Lee KY et al. Alginate: properties and biomedical applications. Prog Polym Sci. 2012

8. Lattimer JM et al. Effects of dietary fiber and its components on metabolic health.  Nutrients. 2010

9. Wu T et al. Oolong tea polysaccharide and polyphenols prevent obesity development in Sprague-Dawley rats.  Food Nutr Res. 2018

10. Johnston CS et al. Vinegar: medicinal uses and antiglycemic effect.  MedGenMed. 2006

11. L-Carnitine – Uses, Side Effects, And More. Available at : https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1026/l-carnitine. Accessed on January 22, 2022

12. How healthful is flaxseed. Available at: https://www.medicalnewstoday.com/articles/263405#benefits-. Accessed on January 22, 2022